西红柿炒茭白西红柿炒茭白菜谱大全_做法大全_带有图文步骤_菜谱_

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作者:admin    来源:未知    发布时间:2019-07-23 05:26    浏览量:

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  削发悴影心如止水

  茭白以丰硕的养分价值而被誉为“水中参”, 别名茭粑、茭儿菜、篙芭、茭笋、菰笋、茭瓜、茭芦、茭耳菜、绿节。 其质地新鲜,味甘实,被视为蔬菜中的佳品。茭白味甘、微寒;具有祛热、生津、止渴、利尿、除湿、通利的功能;还有补虚健体以及美容减肥的功能。前人称茭白为“菰”。不只能利尿止渴、解酒毒,还能补虚健体退黄疸,且可减肥美容。在唐代以前,茭白被看成粮食作物栽培,它的种子叫菰米或雕胡,是“六谷”(稌、黍、稷、粱、麦、菰)之一。 西红柿,性味酸甘,有生津止渴、健胃消食、清热解毒功能。别名西红柿,俗称洋柿子,甜酸可口,养分丰硕,既可作生果生食,又可烹饪成鲜美菜肴,既是甘旨果蔬,又是一种良药,可谓为菜中之果。不只能节制和提高机体抗癌能力还能添加胃液酸度、协助消化、调整胃肠功能,对消化力虚弱和胃酸过少者,恰当吃些西红柿或饮其汁液,有助于疾病的康复。,且能降低血中胆固醇的含量,迟缓降血压和利尿消肿感化,对高血压、肾脏病病人,有优良的辅助医治感化。

  葱斜切成小段备用

  茭白很容易熟所以不要炒得太烂,那样既丧失了养分口胃也欠好

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