麻食板的制作方法

麻食板的制作方法

作者:admin    来源:未知    发布时间:2019-08-16 10:34    浏览量:

  本适用新型涉及一种麻食板,出格适合城乡居民家庭利用。

  麻食是我国北方一种十分遍及,却很有特色的处所风味小吃,按烹调方式和饮食习惯可烩、炒、汤等。保守的制造方式一般是将揉好的面团搓成直径约一厘米的面条,再平均切成面粒,撒少许面粉,将面粒按扁,再用大拇指捺成猫耳朵外形即可成形,成形后的麻食入水锅煮熟即可食用。家庭手工搓麻食,一般在蒸笼、衬布上或间接在案板上搓,乡间报酬了使搓出的麻食外形美妙,易熟,也有在凉帽等物品上搓制的,所有这些方式都没有一个公用的搓制麻食的东西,使得搓制麻食费时吃力,且不卫生,效率特低,即便出格喜好吃麻食的人一想起其制造的麻烦费劲,也就不想吃了。此刻市道上有一种贝壳式麻食机,虽将手工制造变成了机械制造,效率也大有提高。但因为机制麻食的外形、质量、口感难以和手工麻食比拟,且不适合城乡居民家庭利用,人们难以接管。

  本适用新型的目标在于设想一种麻食板,其布局奇特,利用轻盈、便利,且操作简单易学,制造速度是一般家庭保守手工搓麻食的数倍,且按照搓制的方式和手法的分歧,搓制的麻食不单外形美妙且外形各不不异,一般有猫耳朵状、花叶形、贝壳形、螺旋形、蜗牛形等。此外该麻食板体积小、成本低,出格适合城乡居民家庭利用。

  本适用新型设想方案该麻食板的反面制有概况滑腻的齿模条(1),齿模条(1)的齿顶(2)倒成概况滑腻圆角,相邻两齿模条(1)之间构成齿条低谷(3),齿条低谷(3)倒成概况滑腻圆角;后背四角制有支座(4),支座(4)的下端面上固定有橡胶刹垫(5)。此外,该麻食板的反面中部为圆弧形凸台(6),两头部为平面(7),在圆弧形凸台(6)上制有齿模条(1),且弧顶(8)制有的齿模条(1)稍高,弧顶(8)两侧制有的齿模条(1)顺次稍低,还可在齿模条(1)的齿模面上制有滑腻小凸点(9)。

  本适用新型与现有手艺比拟,布局奇特,利用轻盈、便利,操作简单易学,省时省力,效率超出跨越保守制造方式的数倍,能搓制出外形美妙且外形各不不异的麻食,且煮时易熟,食用口感特佳。此外因为体积小、成本低,出格适合城乡居民家庭利用。

  图1为本适用新型第一种实施例布局示企图。

  图2为本适用新型后背布局示企图。

  图1的A-A剖视图。

  图4为本适用新型第二种实施例布局示企图。

  实施例1连系

  图1、2、3描述本适用新型第一种实施例。麻食板的反面中部为圆弧形凸台(6),两头部为平面(7),圆弧形凸台(6)上制有概况滑腻的齿模条(1),弧顶(8)制有的齿模条(1)稍高,其两侧制有的齿模条(1)顺次稍低,且齿模条(1)的齿顶(2)倒成概况滑腻的圆角,相邻两齿模条(1)之间构成齿条低谷(3),齿条低谷(3)倒成概况滑腻的圆角,麻食板的后背四角制有支座(4),支座(4)的下端面上固定有橡胶刹垫(5)。利用方式将面粒置于齿条低谷(3)上(无须按扁);用大拇指朝前在麻食板的齿模条(1)的齿模面上捺搓,食指随后将搓成的麻食轻弹,拔出齿模面即可成形,煮食可食用。且顺齿模条(1)搓制的成品是螺旋形;斜齿模条(1)搓制的成品是蜗牛形;横齿模条(1)搓制的成品是花叶形、贝壳形;在齿模条(1)两头部的平面(7)上搓制的成品是猫耳朵状。

  实施例2连系图2、3、4、描述本适用新型第二种实施例,其布局与利用方式与实施例1不异,分歧之处在于齿模条(1)的齿模面上制有滑腻小凸点(9),使搓制出的麻食外观更标致。

  权力要求1.一种麻食板,其特征在于该麻食板的反面制有概况滑腻的齿模条(1),齿模条(1)的齿顶(2)倒成概况滑腻圆角,相邻两齿模条(1)之间构成齿条低谷(3),齿条低谷(3)倒成概况滑腻圆角;后背四角制有支座(4),支座(4)的下端面上固定有橡胶刹垫(5)。

  2.按照权力要求1所述的麻食板,其特征在于麻食板的反面中部为圆弧形凸台(6),两头部为平面(7),在圆弧形凸台(6)上制有齿模条(1),且弧顶(8)制有的齿模条(1)稍高,弧顶(8)两侧制有的齿模条(1)顺次稍低。

  3.按照权力要求1所述的麻食板,其特征在于齿模条(1)的齿模面上制有滑腻小凸点(9)。

  专利摘要一种麻食板,其反面制有概况滑腻的齿模条,齿模条的齿顶倒成概况滑腻圆角,相邻两齿模条之间构成齿条低谷,齿条低谷倒成概况滑腻圆角;后背四角制有支座,支座下端面上固定有橡胶刹垫。本适用新型布局奇特,利用轻盈、便利,操作简单易学,省时省力、效率高,能搓制出外形美妙且外形各不不异的麻食,且体积小、成本低,出格适合城乡居民家庭利用。

  发现者刘继锋 申请人:刘继锋

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